SIM Chef: Restaurant management

Здесь всё на вас: что войдёт в меню, кто работает на кухне, что заказать у поставщика и сколько брать. В конце дня именно посетители скажут, получилось ли у вас.

Вы начинаете на маленьком пустом участке. Возведите стены, выберите двери и окна и заставьте зал столами, плитами и холодильниками. Обустройте бар с пивным краном и кофемашиной. Покрасьте стены, выберите цвет мебели и повесьте пару картин. Когда появятся деньги, купите соседний участок и расширяйтесь.

Изучить можно больше 200 блюд и напитков, от фейжоады и мокеки до цзяоцзы, картофеля по-квебекски и настоящего капучино. Изучение блюда стоит денег, и получается оно, только если на кухне есть тот, кто умеет его готовить. С напитками так же: без бара и бармена не будет кайпириньи. Вы сами назначаете цену каждого блюда и видите, во сколько обходится его приготовление.

Разместите вакансию, и начнут приходить резюме. У каждой анкеты есть уровень, страна, блюда и напитки, которые удаются лучше всего, и несколько черт характера, и не каждая черта видна на собеседовании. Нанимайте поваров под ваше меню, барменов для бара, официантов для зала и уборщика, чтобы после тяжёлого дня пол не превратился в бардак. Недовольный персонал увольняется, а увольнение сотрудника стоит выходного пособия.

Мимо по тротуару идут люди, и некоторые заходят, потому что им захотелось блюда из вашего меню. Те, кто остаётся, ставят оценку, а кто-то пишет о вашем ресторане. Табель показывает, что потянуло оценку вниз: ожидание, само блюдо или разнообразие меню. Держите оценку высокой, и начнут приходить судьи, гастрономический журнал добавит заведению престижа, а следом придут награды.

Выберите форму для команды и посуду, в которой еда приходит на стол. Вместе с краской на стенах и цветом мебели каждый ресторан в итоге становится похож на того, кто его построил.

Деньги

Ингредиенты бывают разного качества, от замороженных до свежих, и вы заказываете их у поставщика или оформляете постоянный заказ. Каждый день заканчивается закрытием кассы, а когда денег не хватает, банк даёт кредит под проценты. Улучшения открывают новые способы вести дела, например крафтовое пиво в баре и планшет, на котором официант принимает заказы. Можно играть, вкладываясь в красоту зала, а можно выжимать каждую копейку прибыли.