Artisan Acre

Поздравления. Студентка-месье.

От вашего магистр Этьена, Национальная кулинарная академия.

Слышал, правительство выбрало тебя для старой мастерской в аннексированной провинции!?

Хорошо! Похоже, они хотят, чтобы вы снабдили оккупацию вкусными провизиями!

Основной продукт: сыр, вино, хлеб, другие вещи, которые вы, возможно, узнали из моего класса.

Я послала тебе это. Может освежить твою память.

Сыры, вина, пекарня и деликатесы

Место, куда вы отправитесь, идеально подходит для сыра, вина, хлеба и ветчины: европейские вещи. Это все, что они там едят. Вы начнете делать их с первого дня, когда ваш сапог коснется этой земли, предполагая, что вы носите его.

Ты помнишь какое-нибудь имя? Учитесь у мастера! Позвольте мне записать некоторые:

Камамбер

Бри.

Чеддер

Голубой сыр... Который забыл название

Я пришлю вам целый список, когда закончу записывать котировки импорта для гос-ООП.

(Планируемое содержание) Ах, да, я случайно записал его. Ты мой ученик, так что я скажу тебе это. Правительство поручило мне разработать план маршрутов импорта из южного региона; скоро у вас будет доступ к азиатским ингредиентам для таких вещей, как соевый соус, рыбный соус, натто; но это будет довольно долго. В любом случае

Плесень и бактерии

Плесень и бактерии очень важны для нас! Например, хлеб используют дрожжи для брожения. Интересный факт: дрожжи – это плесень! Там должна быть пакетная версия, которую вы можете купить; Это уже 1926 год.

Бросьте вещь, она сжимает форму; вам, возможно, придется отбросить ее. Или, если обращаться с ним осторожно, можно попытаться сохранить загрязнение, чтобы создать что-то вкусное, например, закваску и сыры.

Кроме того, атмосферная плесень - это вещь. Они плавают в ваших комнатах и ваших инструментах, поэтому, пожалуйста, регулярно чистите эти вещи, иначе это загрязнит ваши продукты.

ТЕМПЕРАТУРА - КЛЮЧ

Ферментация зависит от температуры. Слишком холодно, плесень не справится со своей работой. Слишком жарко, плесень может умереть.

Сначала вам, возможно, придется полагаться на сезон и погоду, но есть инструменты, которые вы можете использовать, чтобы манипулировать этим, например, ледяной ящик или нагреватель. Позже вы можете обновить свой погреб, чтобы решить эту проблему.

Кроме того, есть печь. Вы будете использовать его много, например, когда вы готовите такие вещи, как творог.

Каждый может использовать печь, но вы готовы поднять горшок вверх и вниз от него, пока он не достигнет нужной температуры? Конечно же, да!

Вот твоя мастерская. Ваша операция начинается и заканчивается здесь, от приема ингредиентов в бухте до продажи конечных продуктов в магазине.

Вы можете задаться вопросом, откуда у меня эти фотографии - у меня есть друзья на высоком месте.

Место включает в себя:

мастерская, в которой вы проведете большую часть своей жизни

Магазин, где вы раздаете вещи.

И... Подвал, в котором ваши вещи будут проводить большую часть своего времени. Помни мое слово: ЛИЧНОСТЬ

Прекрасно, да? Позвольте мне сказать вам - эта фотография сделана задолго до окончания войны. Все на фото должно быть на черном рынке, кроме мастерской, это ваше!

Хорошо! Это самое главное!

Если вы ничего не понимаете и хотите, просто спросите телеграфиста.

Не для того, чтобы она прислала мне телеграмму, я имею в виду буквально:

Спросите у телеграфиста.

Бонн Ченс! Бон Вояж! Да здравствует царство!